FUKUCHO LEGACY II
250032
¥3300000円 （税込）
1989年醸造大吟醸雫酒を
白麹で醸したプレミアムな貴醸酒
白麹で醸したプレミアムな貴醸酒
熟成を重ねたコンテスト用の大吟醸雫酒を、三段目の仕込み時に水の代わりに使用した貴醸酒。先代の保広杜氏が伝えた広島吟醸造りの技と、現代の富久長の融合を果たすために、敢えて原料の一部として使いました。伝統的な黄麹とクエン酸（レモンに多く含まれる酸）をつくる白麹を併用して使い、料理と合わせてより引き立つ後味のキレに、甘やかさと酸味が拮抗した心地いい飲み心地に仕上がっています。
13,000円（税込）以上で配送料無料（北海道・沖縄は1,100円割引）
【ギフト包装について】
包装をご希望の方はカートページ備考欄に包装希望とお書き添えください。無料にて包装いたします。
| 分類 | 貴醸酒 |
|---|---|
| 原材料 | 米 / 米麹 / 日本酒 |
| 原料米 | 兵庫県特A地区山田錦 |
| 精米歩合 | 麹米 : 40% 掛米 : 40% |
| アルコール分 | 16％ |
| 酵母 | 広島県酵母 |
| 酒母 | 速醸 |
| 仕様 | 直汲み / 原酒 / 瓶火入れ / 瓶貯蔵 |
| おすすめ温度 | 冷酒 / 常温 |
| 保存方法 | 冷蔵庫 |
| 販売時期 | 通年 |