富久長 八反草 純米 軟水仕込 辛口
¥187000円 (税込)
旨味あって軽やかな純米酒
低精米では硬く溶けにくい八反草ですが、蒸米工程での工弊社独自の工夫や真吟精米の技術、広島県の新しい令和一号酵母との出会いなどによって、軽やかでおおらかなこなれた味わいに仕上げました。富久長らしい水のやわらかさを感じさせ、甘さに頼らず食事にあわせやすい旨味のある辛口です。ラベルにも軟水仕込・辛口と明記いたしました。
13,000円(税込)以上で配送料無料(北海道・沖縄は1,100円割引)
【ギフト包装について】
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分類 | 純米酒 |
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原材料 | 米 / 米麹 |
原料米 | 広島県安芸高田市産八反草(契約栽培) |
精米歩合 | 麹米 : 60% 掛米 : 65% 一部に真吟精米 |
アルコール分 | 14% |
酵母 | 広島県酵母 |
酒母 | 速醸 |
仕様 | 瓶火入れ / 瓶貯蔵 |
おすすめ温度 | 冷酒 / 常温 |
保存方法 | 冷暗所 |
販売時期 | 通年 |